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にゃおタビ

にゃおゆきが山陰と地元九州を旅して感じたことを綴ったブログです。ついでに北九州市の周辺のグルメも紹介しています。

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山陰の魅力的な地方、鳥取県

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全国で一番人口が少ない

Tottori is the least populous prefecture in Japan.

鳥取県は、日本海に面した中国地方の北東部に位置する県で、全国で一番人口が少ない県です。なぜでしょうね良いところなのに。それでもって、自然が豊かで、鳥取砂丘や大山、浦富海岸などの美しい景勝地や、梨や松葉ガニなどの特産品が有名ですよね。

 

鳥取県といえば日本神話の因幡の白兎がすぐに思い浮かびます。因幡の白兎の物語が語られるのは、白兎神社というところです。いつか行きたいのですが、どうやって行こうかいまは思案中です。出雲大社の別宮である金持神社などもありますね。あとそれと、鳥取県は「漫画王国」とも呼ばれており、水木しげる先生や青山剛昌先生などの有名な漫画家ふるさとなんですね。これ今回予定に組んであります。いけるかな?

 

 

鳥取県は「星取県」とも名乗っており、夜空に輝く星を楽しむことができます。天の川や流れ星が見えやすく、天体観測や星空写真撮影に最適です。

鳥取県には、温泉もたくさんあります。三朝温泉や岩井温泉などの歴史ある温泉地や、大山のふもとにある大山温泉郷などが人気です。日常の疲れを癒してくれる温泉がすきなんです。温泉で癒された後は、鳥取和牛や梨スイーツなどのご当地グルメを堪能するのもおすすめです。

 

 

まんが王国といわれる鳥取県

鳥取県は漫画王国といわれています。名探偵コナンの作者青山剛昌は北栄町の出身でやゲゲゲの鬼太郎の作者である水木しげる先生は境港市出身です。そしてどちらも町中や電車、バス、タクシー、商店の壁や看板に至るまで、キャラクターのイラストが人々をむかえてくれます。

 

鳥取県へのアクセス

鳥取には「鳥取砂丘コナン空港」と「米子鬼太郎空港」の2つの空港があります。各地から飛行機が離発着しているので、空路が1つのアクセス方法です。他にも、日本各地から高速バスが運行しているので、高速バスに乗るのもおすすめです。

 

 

鳥取には新幹線の駅はなく、「岡山駅」「新大阪駅」「姫路駅」などから「特急スーパーはくと」「特急スーパーやくも」などに乗り換えて向かう方法があります。自分の住んでいる地域から一番行きやすい手段を探してみて下さい。

     

鳥取県の海産物


鳥取県の海の幸と山の幸を堪能しよう!こんにちは、皆さん。今回は、鳥取県の魅力についてご紹介したいと思います。
 
鳥取県は、日本海に面した県で、豊かな自然と歴史があります。鳥取県の特産品と言えば、何を思い浮かべますか?そうですね、やっぱり「松葉ガニ」でしょうか。鳥取県は、「松葉ガニ」だけでなく、他にもたくさんの海産物や果物、ご当地グルメがあります。今回は、その中からいくつかをピックアップしてご紹介します。まずは、海産物からです。
 
鳥取県の海産物は、その新鮮さと品質が高く評価されています。鳥取県の海産物の中でも、特に有名なものは、「松葉ガニ」、「紅ズワイガニ」、「しろいか」、「モサエビ」、「岩ガキ」、「トビウオ」、「ハタハタ」などです。
 
「松葉ガニ」は、鳥取の冬を代表する海の味覚で、大きく旨味の強い身が特徴です。毎年11月から3月にかけて漁が行われます。お土産としての人気も高く、大切な人への贈り物にもぴったりです。「松葉ガニ」は、そのまま茹でて食べるのが一番おいしいですが、カニすきやカニ鍋などでも楽しめます。
 
「紅ズワイガニ」は、鳥取・境港が水揚げ量日本一を誇る貴重な海産物です。9月頃から翌年6月まで漁が行われます。「紅ズワイガニ」は、「松葉ガニ」よりも小さくて赤い色をしていますが、身はプリプリで甘みがあります。
 
「紅ズワイガニ」が多く獲れる境港では、カニをまるごと一杯使用した豪快な名物グルメ「境港新カニめし」が人気です。「境港新カニめし」は、カニの身と卵と内臓を炊き込んだご飯に、カニの殻を敷いた器に盛り付けたもので、カニ好きにはたまらない一品です。「しろいか」は、鳥取の夏の風物詩となっている甘くておいしい海鮮です。こりこりとした食感が魅力です。「
 
 
しろいか」は、刺身や天ぷら、煮物などで食べられますが、私は「しろいか塩辛」という珍味が好きです。「しろいか塩辛」とは、「しろいか」を塩漬けにしたもので、お酒のおつまみに最適です。
 
「モサエビ」は、鳥取でしか味わうことの出来ない幻の海鮮です。甘みが強く、プリプリとした食感が魅力です。毎年9月から翌年5月まで漁が行われます。「モサエビ」は、他県への輸送は鮮度を保てないため、鳥取の名物海鮮となっています。「モサエビ」は、刺身や天ぷら、お寿司などで食べられますが、私は「モサエビの塩焼き」というシンプルな料理が好きです。「モサエビの塩焼き」とは、「モサエビ」に塩を振って焼いたもので、そのまま頭から尾まで食べられます。
 
「岩ガキ」は、全国でも珍しくなった貴重な海鮮です。鳥取では、6月から8月にかけて「夏輝」と名付けられた天然の「岩ガキ」が水揚げされています。
 
「岩ガキ」は、殻を開けるとぱんぱんに詰まった身が入っていて、濃厚でミルキーな味わいです。「岩ガキ」は、レモンや酢をかけて食べるのが一番おいしいですが、焼いてバターをかけたり、カキフライにしたりしてもおいしいです。
 
 
「トビウオ」は、鳥取で5月から7月にかけて漁が行われる海鮮です。「トビウオ」は鳥取では「あご」と呼ばれていて、だしがおいしいです。「トビウオ」は、刺身や天ぷら、煮物などで食べられますが、私は「あごだし」という出汁を使った料理が好きです。「あごだし」とは、「トビウオ」の頭や骨を煮出した出汁で、うどんやそばなどに使われます。あごだしの香りと風味が食欲をそそります。
 
 
「ハタハタ」は、9月から翌年5月にかけて漁が行われる、鳥取の名産品です。「ハタハタ」は、「松葉ガニ」と同じく冬の日本海の荒波の中収穫される海産物で、小さくて細長い形をしています。「ハタハタ」は、塩焼きや煮物などで食べられますが、私は「ハタハタ寿司」という郷土料理が好きです。「ハタハタ寿司」とは、「ハタハタ」を塩漬けにして米と一緒に重ねて発酵させたもので、独特の風味と酸味があります。以上が、鳥取県の海産物に関する情報です。
 
 
 
 
次に、果物についてご紹介します。鳥取県の果物と言えば、「梨」が有名ですね。鳥取県は、「梨」の生産量日本一を誇る県で、「二十世紀梨」や「新高梨」などの品種があります。「梨」は、ジューシーで甘くてシャキシャキとした食感が特徴です。倉吉市には、「梨の記念館」という施設があり、
 
 
「梨」に関する展示や体験コーナーなどがあります。また、「梨パフェ」というスイーツも人気です。「梨パフェ」とは、「梨」を使ったパフェで、「梨」の果肉やジャムやシロップなどで味付けされた「梨」のソフトクリームがトッピングされたもので、とても爽やかでおいしいです。
鳥取県の果物は、「梨」だけではありません。
 
他にも、「スイカ」、「柿」、「メロン」、「いちご」などがあります。「スイカ」は、鳥取に初夏の訪れを告げる名産品です。「スイカ」は、甘くてジューシーで、暑い日には最高です。「スイカ」は、そのまま食べるのが一番おいしいですが、スイカバーというアイスクリームや、スイカパンというパンなどもあります。「柿」は、鳥取が誇る名産品です。「柿」は、秋に収穫される果物で、甘くてほどよい酸味があります。「柿」は、そのまま食べるのが一番おいしいですが、
 
 
干し柿や柿酢という加工品もあります。干し柿は、柿を天日干しにしたもので、しっとりとした食感と濃厚な甘みがあります。柿酢は、柿を発酵させたもので、健康や美容に良いと言われています。「メロン」は、鳥取各地で土壌やそれぞれの環境を活かして、さまざまな品種が栽培されている、鳥取の名産品です。「メロン」は、香り高くて甘くてジューシーで、贅沢な果物です。「メロン」は、そのまま食べるのが一番おいしいですが、メロンパフェやメロンパンなどもあります。
 
 
「いちご」は、鳥取各地でさまざまな品種が栽培されている、人気の果物です。「いちご」は、甘酸っぱくてみずみずしくて色鮮やかで、見た目も味も楽しめます。「いちご」は、そのまま食べるのが一番おいしいですが、いちご狩りが楽しめる農園なども多くあるそうです。また、「いちご大福」という和菓子や、「いちごミルク」というドリンクなどもあります。以上が、鳥取県の果物に関する情報です。最後に、ご当地グルメについてご紹介します。鳥取県のご当地グルメと言えば
 
 
、「小豆雑煮」や「いがい飯」、「いただき」、「鳥取牛骨ラーメン」、「ホルモンそば」、「大山そば」などがあります。「小豆雑煮」は、鳥取のお正月に食べられる、小豆の煮汁に丸いお餅を入れた名物グルメです。「小豆雑煮」は、小豆の甘みとお餅のもちもち感が絶妙に合わさった料理で、お正月気分を盛り上げます。「いがい飯」は、鳥取・青谷町で昔から親しまれている名物グルメです。
 
「い貝」は、毎年7月頃から獲れる黒く三角の形をした小さな貝で、その「い貝」と米を炊き上げたシンプルな料理です。「いがい飯」は、「い貝」の旨味が米にしみ込んだ、ほっこりとした味わいです。
 
 
「いただき」は、鳥取西部で古くから愛され続ける名物グルメです。大きな油揚げに生米や野菜を詰め、上品な味わいのダシ汁で炊き上げた料理です。「いただき」は、油揚げの香ばしさと具材の食感が楽しめる、ボリューム満点の料理です。
 
 
「鳥取牛骨ラーメン」は、牛骨をじっくりと炊き、旨味を極限まで抽出したスープがおいしい名物グルメです。「鳥取牛骨ラーメン」は、スープにコクと深みがあり、麺は細くてストレートで、トッピングはチャーシューやメンマなどがあります。「鳥取牛骨ラーメン」は、濃厚な味わいがクセになる、鳥取のラーメン文化を代表する料理です。「ホルモンそば」は、鳥取で人気の名物グルメです。
 
 
 
「ホルモンそば」とは牛ホルモンを入れた焼きそばの事です。「ホルモンそば」は、ホルモンの旨味とソースの甘辛さが絶妙に合わさった、ジャンクな味わいです。「ホルモンそば」は、お酒のお供にも最適です。
 
 
「大山そば」は、鳥取・大山町で親しまれている、ご当地名物蕎麦です。大山産の蕎麦粉を使用した蕎麦です。「大山そば」は、蕎麦の風味とコシがあり、つゆはあっさりとしています。「大山そば」は、「あごだし」と一緒に食べるとさらにおいしいです。以上が、鳥取県のご当地グルメに関する情報です。いかがでしたか?鳥取県には、海産物や果物、ご当地グルメなど、たくさんの美味しいものがあります。ぜひ一度、鳥取県に行ってみてください。きっと素敵な発見があると思います。それでは、また次回お会いしましょう。このブログ記事を読んでくださってありがとうございました😊
 
 
 

いかがでしたか、鳥取県に行ってみたくなりましたか?

いよいよ山陰一人旅第2弾として、今夜、山陰へ旅立ちます。

最初に目指すのは、鳥取県の鳥取砂丘です。真夏なので用心して、長居しないようにするつもりです。一日目は鳥取県の東部をめぐる旅です。因幡の白兎で有名な旧因幡国(いなばのくに)です。レポートをお楽しみに。

 

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