飯塚市カホテラス内【日田焼きそば 縁】＃一度は食べてみたい味
焼きそばが大好きな、にゃおゆきです。
今回は、少し変わり種の焼きそばをご紹介します。
日田焼きそばという焼きそばをご存じですか？
大分県日田市のご当地グルメのひとつとして、チェーン店の【想夫恋】が有名ですが、普通の焼きそばとは少し違いがあります。
最初に知らずに食べたときは、少しびっくりしましたね。
筑豊が好きシリーズ第44弾
日田焼きそばとは
日田焼きそばとは、大分県日田市のご当地グルメの一つです。
昭和30年代に日田市で発案あされ、今でも大人気のご当地グルメとなっています。具材にはシャキシャキのもやし、ねぎ、豚肉が使われ、香ばしいソースで味付けされています。
日田焼きそばの最大の特徴は、パリパリに焼かれた麺とシャキシャキのもやしの絶妙な食感で、ソースの香りが食欲をそそります。
日田焼きそばは熟練された調理人が作ると、とても美味しいと思います。
カホテラスの「縁」は、まさにそんなお店です。
イベントでお邪魔したときに露天にも出店していました。
テイクアウトもできます。おすすめです。
にゃおタビのブログ記事のためにポーズをきめて下さいました。
「縁」のうまさの秘密は店長さんの腕前だと思いました。
リズム感のある焼きそば裁きは、みごとです。
それもそのはず、和太鼓ユニット【夢源】のメンバーです。
これが言いたかった！！
カホテラス
〒820-0014 福岡県飯塚市鶴三緒1151-1
国道201号線飯塚庄内田川バイパス沿い
かほ兵衛の台所9:00～18:30
定休日：第2水曜日（祝日の場合は翌日）8月は第4水曜日
営業時間、定休日は店舗によって異なります。
カホテラス 0948-52-6338
かほ兵衛 0948-52-6080
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焼きそばはとても大好きな食べ物で、ベスト10に入るほどです。
それだけに、評価は厳しいです。
「想夫恋」がまだ伝説だったころ、一度食べました。美味しいと思いました。
いかがでしたか？
日田焼きそば、一度食してみたいと思いませんか？
最後までお読みいただきありがとうございます。
今この瞬間！もよろしくお願いします。
どんだけ焼きそばが好きなのか？
チャンポンのお店で焼きそばを注文！！
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